ロビン・ウィリアムズ

ご冥福をお祈りします。

とりあえず、ブログに書いておこう。

やわらか食

途中からだけど、TBS「夢の扉＋」を見た。
酵素の力で食材をやわらかくする、というお話。

イントロ見てないから、そんなことやって何の意味があるの？って
思いながらなんとなく見てたんだけど。

老人ホームでおばあちゃんが、
「自分で食べ物を食べることができて、言い表せないほど感謝してます」
「こんなことを考えてくれてる人がいたのね」
と話しているのを見て、泣きそうになってしまった。とても感動した。


http://www.ieat.jp/point/figure.html
このページ見たらわかるけど、
毎日ミキサー食、きざみ食だけ、なんて、楽しく食事できないと思う・・・。
生きていくために、口から栄養をとるためだけの流動食・・・。

人にあんなに感謝されて、本当いい仕事してるな、って思った。
羨ましい。

他にも色んな食材を、見た目そのままやわらかくする研究に
いまも専念しているらしい。

そういう自分もいつかお世話になる日が来るかもしれないけど、、、


同じ？研究者として、これからも頑張ってほしいな、って思う。

麻婆豆腐

一人暮らしになるといつも、丸美屋の麻婆豆腐の素で
麻婆豆腐を作って食べます。

今日は冷蔵庫に使いかけの玉ねぎがあったので、
みじんにして先に炒めたあと、素を入れて作ってみました。

そしたら、、、全然違う。おいしさ１．４倍。


おしまい。


ていうか、「一人暮らしになるといつも」って何だよ？
というツッコミされそう。

今回の一人暮らしもあと3日で終わりです・・・。

アクセス解析

誰も見てなさそうなこんなブログでも、
アクセス解析のページを見てみると、1日10～20人は
見に来てるんですね。


なかでもアクセス上位の記事は、

「LUMIX DMC-FX60　～内蔵メモリからSDカードへのコピー～」。

このデジカメ、5年前に発売されたやつです。
みなさん意外と大切に使っているんですね。